Recepta d'una nett de robot de cocina del 2019. "create-store.com"
Aquesta dip la va fer la Xita un vespre d'estiu a S'Agaro, quan la vam anar a visitar totes les de la Facul. Va ser una tarda i vespre molt agradables, i recordo aquest dip que tenia un sabor sorprenent i bo. Mai havia comprat musclos en escabetx abans, i ara per el dip, si!
La recepta és per 120g de llauna, i jo l'he modificat per una llauneta petita de 80g.
1 llauna de musclos en escabetx (una llauna petiteta del Isabel porta 80g)
135g formatge Philadelpia o similar.
5 olives d'anxova (jo no en tinc ara, posaré un filet d'anxova)
pimentó (paprika) per decorar
crudités per menjar, o chips, o palets de pa
Posar tot en un vas i passar-ho per el minipimer fins que tinguis una pasta lligada de color rosadet.