Sååååå lett at du vil ikke tro det. Jeg lade den i Måneset, og serverte med kjeks eller shortbread. Du kan finne i bloggen oppskrift på sablés f.ex.
1 kartong kremfløte
1,5 plater sjokolade. Her må én være mørk sjokolade, og 0,5 melkesjokolade. Merket spiller ingen rolle. Jeg har gjort det med Eldorado sjokolade og det ble nydelig.
Ta 1/2 av kremfløte (øyemål) og varm den opp forsiktig. Returener den andre halvparten til kjøleskapet.
Kutt sjokoladen i små biter og sett dem i en bolle. Sett bollen i 1 min. i microen i maks 400w.
Når kremfløten er på kokepunktet (koker ikke), heller du den over sjokoladen. La dem være litt sammen før du begynner å røre for å få hele sjokoladen smeltet.
Da heller du den kalde halvdelen av kremfløten og bland godt. Sett blandingen tilbake i kjøleskapet i min.2 timer.
Når blandingen er kald, visp den stiv som du ville pisket krem. Voilà!! Sjokolademousse.